位於台中西屯區大墩十八街上
是一間已經開了超過十五年的義式餐廳
能夠在台中市政府週邊這個美食林立的戰場中
屹立15年以上
肯定是相當不簡單的～～(･ω･)b
所以這次就趁著替友人慶祝升職之便
特地來品嚐一下～～
菲菲花園是老牌的義式餐廳，
裝潢較為偏向歐式，
相當優雅且有質感，
整體色調也偏暖色，
給人的氛圍感覺十分溫馨舒適，
廚房屬於半開放式的，
客人可以看到料理狀況，
讓人吃得很安心，
最令貓編震驚的是餐廳的裝飾花束全都是鮮花，
一進到餐廳內就可以聞到花朵的芬芳，
跟很多市面上用人工芳香物的香味完全不一樣。
菲菲花園的菜單分成
「開胃菜」、「沙拉」、「套餐」、「義大利麵」、「燉飯」、「披薩」、「素食」、「千層麵」、「飲品/酒」等幾樣
套餐中有分「牡丹套餐」及「玫瑰套餐」兩種
#牡丹套餐
內含有冷前菜、熱前菜、佐餐酒、主廚濃湯、麵包、主餐、甜點和飲品
主餐食材等級都很高檔，還能選擇A5和牛喔
#玫瑰套餐
主餐為燉飯及義大利麵等，價格相對較為平價
主餐為燉飯及義大利麵等，價格相對較為平價
用餐當天貓編一行共四人
我們各自點了
牡丹(富貴)套餐—DAJUSTIN 風味美國U.S.Prime熟成肋眼牛排 16oz
Michelle最愛烤澎湖海鱸魚
什錦海鮮披薩
海底總匯千層
#牡丹(富貴)套餐：
#冷前菜
冷前菜是生鮭魚和水果拼盤
鮭魚捲成花的樣子搭上一旁的水果就是件藝術品了呀～～
Ｑ彈的鮭魚配上水果一起食用
酸酸甜甜真的會讓人胃口大開～～(っ˘ڡ˘ς)
＃法式濃湯、青醬焗麵包
濃湯熬煮的很綿密香濃
喝起來很滑順不會膩口
法式麵包上頭則是塗抹一層青醬
再加進焗烤的動作增添香氣
另外也可以加一點店家的辣椒沾醬
辣椒配上青醬焗烤麵包
口感真的十分有特色
#熱前菜
熱前菜是義大利阿爾巴黑松露燉飯
加上多種菇類
每一粒米都吸附滿滿醬汁香味
貓編算是愛吃米飯的人
真心覺得這道前菜都可以自成一道主餐了～～（・ｗ・）
#佐餐酒＜酒後不開車、未滿18歲禁止飲酒＞
佐餐酒可以選白酒或紅酒
貓編這次主餐選牛肉
傳統上來說當然是選紅酒啦～～(≧∀≦)
菲菲花園有提供各式紅、白酒、香檳等可以選擇
#牡丹套餐
主餐選擇的是DAJUSTIN 風味美國U.S.Prime熟成肋眼牛排 16oz
16oz真的滿大的
貓編吃的超滿足～～٩(^ᴗ^)۶
牛排的熟度5分熟
還可以看到嫩嫩的粉肉色
一口咬下去真的鮮甜又多汁
店家有附醬汁和玫瑰鹽可以搭配
私心認為玫瑰鹽更能襯托出牛肉的甘甜美味
如果覺得整塊牛排吃完太膩了
一旁還有蔬菜像是玉米筍、青花菜或生菜可以搭配解解膩喔～～
＃甜點
餐後甜點是手工奶酪
口感紮實奶香味濃郁
#Michelle最愛烤澎湖海鱸魚＋清炒義大利麵
海鱸魚肉質十分細緻且鮮美
口感更勝於一般鱸魚
燒烤海鱸魚能享受到肉質原味的鮮美
餐點也提供海鹽及黃芥末兩種佐料搭配
在海鹽的襯托下更顯現海鱸魚肉質的鮮甜
義大利麵則是以橄欖油清炒方式料理
橄欖油清炒能享用到彈牙麵條中橄欖油的清香口感
讓人停不下手中刀叉一口接著一口
#什錦海鮮披薩
這次點的什錦海鮮披薩內餡用料真的是實在
花枝、蛤蜊、蝦、燻鮭魚還有魚子醬等
裡面最吸引眼球(鏡頭??)的當然就是魚子醬啦～～(⊙ꇴ⊙)
看看這顆粒又大又飽滿
色澤烏黑亮麗的魚子醬
光看就令人口水直流～～ԅ(♡﹃♡ԅ)
選擇什錦披薩有個好處
你吃的每一口所呈現的味道都有可能不一樣
從一開始吃起來是軟嫩有起司的奶香味
到中間口感是稍微有觸感的魚子醬、鮭魚的海鮮鹹味
到後面花枝與蝦仁的嚼勁
還會時不時的出現洋蔥、甜椒等蔬菜的甜味
每一口的口感與味覺體驗都是一種驚喜
薄餅也讓吃的人不覺得會感受到太多負擔
可以小小口吃，在約會或者聚餐時可以保留一點形象～～(/ε＼*)
菲菲花園也很貼心的附上海鹽與洋蔥
讓想要吃重口味的朋友也可以自行添加
＃海底總匯千層
內含有淡菜、蛤蜊、花枝和蝦
滿滿的起司下手完全不手軟
層層疊疊的麵皮完全吸飽了海鮮的甜味
加上每層不同的配料豐富了口感
而且份量真的還滿多的
推薦給胃口大的人喔～～
(忘記算總共有幾層了～～(￣▽￣)V)
整體來說
菲菲花園的用餐氣氛非常好
服務人員的服務態度也很專業
任何有關餐點的問題都能很完整的為我們解答
是一間很適合情侶約會或家庭聚餐的餐廳
推薦給大家～～(^_-)v
__________
菲菲花園‧義式餐廳
地址：台中市西屯區大墩十八街197號
電話：04-2310 1886
平日時間：11:30~14:30 |
17:30~22:00
假日時間：11:30~15:00 |
17:30~22:00
FB：https://www.facebook.com/fifigarden.com.tw/
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