【台中美食推薦】蒸餃子~草悟道廣場平價美食

 南屯區的文心森林公園有70多株的苦楝樹，形成一段美麗的綠色廊道，而苦楝樹的最佳賞花賞樹時間為3-4月，樹上開滿淡紫色小花，微風輕拂，紫色小花紛紛飄零，在這夢幻般美景間的花開花落，讓人覺得這人世間也沒甚麼值得計較的事，好好珍惜眼前所擁有的一切吧!

賞完美景，接著貓編來到位於文心森林公園附近東興路二段的蒸餃子享用美食，心滿意足地用完餐，再到附近的草悟道走走，這是美好的台中一日遊囉!

蒸餃子在南屯區是有名的平價美食，品項有蒸餃、炒飯、炒麵、乾拌麵、抄手、滷味、湯麵、各式小菜、燙青菜及湯品等，也提供外送服務。

麻醬拌餃子(10顆/ 85元)
熱騰騰的餃子拌上香濃的麻醬，再撒上些許蔥花與白芝麻，每粒餃子的外觀都含有飽滿的餡料，據了解餃子外皮及內餡都是店家自己手工製作的呦~~一口咬開，鮮美的湯汁立刻溢出，外皮Q彈，內餡是由蔥花、高麗菜、豬肉以適當比例調配，使得內餡產生香氣十足的湯汁，美味極了!

臘味炒飯(95元)
米飯加入臘肉、蔥花、炒蛋等食材一起炒，炒得不過油、不過鹹，卻又讓每一粒米飯均能吸收到食材的香味，且粒粒分明，顯示了老闆的廚藝功夫非凡。

五味雙拼(90元)
可以吃到魷魚的脆與中卷的Q，讓中卷跟魷魚的鮮與蒜香酸甜鹹的五味醬完美搭配，再加上點薑絲一起吃，成就了一道特製美食。

麻油拌豬肝(80元)
老闆將豬肝料理得恰到好處，豬肝的厚薄度切得適中，加上點紅色枸杞一起燙熟，火侯掌握得很好，再加上麻油跟薑絲後，讓豬肝吃起來不但不會乾柴，反而是充滿粉嫩且香氣十足的口感，貓編大大地讚美。

滷玉米筍(35元)
玉米筍滷得恰恰好，口感鮮、嫩、脆，吃的是健康、美味。

雙醬拌麵(小/70元)
麵體是細麵，淋上適當比例的麻醬及炸醬雙醬料，再加上點川燙菠菜，撒上點蔥花，攪拌後，沾滿醬汁的細麵條口感Q彈有嚼勁，吃得到麻醬及炸醬的香醇，連同燙青菜也一整個美味起來了。

什錦海鮮湯(50元)
海鮮湯的用料包含了蛤蠣、魷魚、中卷、杏鮑菇等，再加上點薑絲增添風味，讓湯頭很清爽鮮美好喝，也對一整個餐點起了畫龍點睛的作用。

小結：

蒸餃子是東興路的平價美食小吃，以外皮Q彈、內餡鮮美的蒸餃子著名，再搭配多樣化少油少鹽卻又美味十足的平價餐點，加上店家講究食材新鮮，美味餐點現點現做，且出餐速度快，最能讓顧客吃得健康又放心喔!

蒸餃子
地址 : 台中市南屯區東興路二段253號
電話 : 04-24711788
營業時間: 上午11:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午8:00
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