【台中酒吧推薦】 禾樂精釀啤酒~Hellowbrewery~ 20種手工精釀啤酒,還有隱藏版哦~

夏日炙熱的太陽放大了人世間各類紛紛擾擾的煩躁,無論是人際關係間的誤會與摩擦,抑或是工作上、人生目標上的難以突破,可不可?找一個地方,讓身心暫時歇歇腳,讓心情來一個優雅的轉換?那麼禾樂精釀啤酒(Hellowbrewery)-新光遠百門市,對貓編而言,就是個挺不錯的選擇。

禾樂精釀的一樓吧台裡有一整排的精釀啤酒龍頭,供應多達20種手工精釀啤酒,且會不定期推出季節限定精釀啤酒喔!

禾樂的釀酒師會根據台灣氣候、食材的特性,詮釋出不同酒譜的風味,展現出專業的職人精神,且其酒款都是新鮮釀造後低溫直送,以確保能品嚐到精釀的最佳風味。

專業的侍酒師則介紹著手工精釀啤酒(Craft Beer)風格、味道等釀造手藝,貓編也就在侍酒師的協助找尋到最符合期待的酒款,包括兩杯(330cc/$240/)的甜司陶特、迎夏,以及比爾拼盤($350)包含4款每杯110 CC/杯的勃克可可、忘了飛、輕靈的音符、荒野搖曳。


🍺甜司陶特(Sweet Stout)

是一款有著風味濃郁豐厚口感的酒,混合咖啡和巧克力香,以及香甜的太妃糖氣息,非常順口好喝。

🌞迎夏(Oolong Tea Lager)

這是禾樂與灣茶@wanchataiwan聯名酒款,一入口即展現烏龍茶,且回甘。

🍫勃克可可(Cacao Bock)

可以品嘗出焦糖、李子乾等等水果的味道,以及苦甜巧克力、咖啡獨有的感受。

🌌忘了飛(Citra IPA)

帶著熱帶的花果香,包含有葡萄柚、荔枝、百香果和紅心芭樂等香甜氣息,到尾韻的花香、柑橘調等豐厚、多層次的香氣。

🎻輕靈的音符(Witbier)

有著甜橘皮、洋甘菊、芫荽子等香料的香氣,以及清爽的口感。

🍻荒野搖曳(Coffee Rye Ale)

帶點麵包香氣及咖啡香,有著早餐時的多層次幸福味道。

品嚐精釀啤酒的同時,還有美味的下酒菜搭配呢~~

💖禾樂拼盤($240)

有雞米花、洋蔥圈、起司條,都很美味,洋蔥圈可真的是整圈的洋蔥炸的呦~~還有香嫩入味的秘製雞翅($170),都是很棒的下酒菜。



Finga's獵人燴雞千層麵($250)蠻適合搭配忘了飛,而煙燻鮭魚薄餅PIZZA($180) 與同樣帶有焙烤風味的「甜司陶特」搭配很速配啦!



忘了飛(Citra IPA)

有著外公的荔枝園美好記憶的味道,所以貓編特別喜愛這款酒,相信每位朋友也會有著屬於自己記憶中的美好味道,也許能在禾樂精釀探尋到喔!

在禾樂精釀所的頂樓天臺,慵懶地斜倚著柔軟舒適的沙發,啜飲著手工精釀的啤酒,搭配著美食的雙重享受,凝視著對面的新光三越與大遠百的霓虹燈光閃爍,俯視著台灣大道的車水馬龍,仰望著夜空的點點星光,身處繁華都會中,卻能在微醺浪漫中,享受著一個這麼愜意的夜晚,何等幸福啊!

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禾樂精釀所新光遠百門市 @hellowcraftbeer

電話:04-23129878

地址:台中市西屯區台灣大道三段226號(大遠百對面)

週一~週六 19:0024:00

週日公休

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