【台中餐酒館推薦】東瑤堂~中國風餐酒館~勤美美食~浮誇調酒

嗜酒貓這次要來介紹台中中國風酒吧_東瑤堂

店名「東瑤堂」其實是「中藥堂」的台語音譯,太有趣了!

門口的對開大門還是特地從成都運來的呢!

     



#蜂擁而上380

嗜酒貓被這古董花瓶的酒杯給吸引了!

以美國波本為底,加入九製陳皮和迷迭香

濃郁的陳皮香氣,鹹鹹甜甜的,中段酒味偏重,最後以蜂蜜的甜香作結尾,瓶口上有蜜漬檸檬果乾插著迷迭香做裝飾,是一款層次豐富的調酒~ 


#老菸槍380

名字聽起來有點滄桑,現場會在透明罩內加入以蘋果木煙燻的煙霧,一打開就能看到煙霧彌漫的夢幻效果,難怪叫老菸槍

 

煙霧消散後,還是可以喝到燻香菸味,杯緣夾上的蜜蘋果果乾,以義大利金巴利香甜酒味底,有著甜甜的蜜香,整體爽口果香紅茶的風味,層次鮮明

    

#乾隆烹雪 $380

用茶壺裝酒,好適合這家店的風格

法式白香艾為基酒,加上30年陳年普洱茶、菊花,喝的時候草本香氣撲鼻而來,喝起來清新又有菊花的清香,尾韻則是普洱茶的甘甜

 


#好事花生 $380

這是一杯懷舊口味的調酒,以貝禮詩奶酒為基酒,加入花生牛奶和榛果,花生牛奶的杯子上夾著麵茶粉,可以加入調酒中,整體充滿濃濃的奶味和麵茶的香味,讓人想起小時候的雜貨鋪 


#鴻運當頭 $350

整杯是可愛的鳳梨造型

基酒是巴賽羅蘭姆酒,濃郁的奶油與香草香氣,入口為熱帶水果、太妃糖沾蘋果的多層次香甜風味,搭配眾香子、麻里部椰子、蘇打,微酸、清爽又帶有一點酒勁,讓人瞬間有種到南方小島度假的FU~~ 


極品滷味分享盤320

人多時可點第二章的「獨樂樂 不如眾樂樂」,有綜合滷味跟綜合炸物兩種拼盤。

滷味每天供應的品項不盡相同,都滿入味的,很適合當下酒菜 





小結:店家氣氛很適合跟朋友小酌怡情,談天說地,店裡調酒有夢幻美感的、有創意滿滿的,各種口感選擇多元,很適合推薦給沒有想要喝烈酒,只是想要小酌聊天放鬆一下的朋友。

 

東瑤堂 @tcm_coffee_bar

地址:台中市西區民生北路130

電話:04-23025006

營業時間:1900-0300/週二公休(預計將於 4 月開放早茶時段)

鄰近公益路商圈、勤美誠品綠園道、草悟道、審計新村,很適合逛完去喝酒小憩一下

 

!!未滿18歲禁止飲酒🈲

!!喝酒不開車,開車不喝酒🚗

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